11 crèmeries à découvrir au Québec
Dans la région de Montréal, la canicule est installée depuis quelques jours. Le reste de la province profite tout de même de belles journées ensoleillées. En effet, le temps est propice pour découvrir ou redécouvrir quelques crèmeries à visiter au Québec. Que vous soyez de la région ou encore que vous ayez envie de faire un tour en voiture pour visiter, nous vous présentons cette semaine des endroits à découvrir pour déguster un gelato, un sorbet ou un simple cornet glacé.
MONTRÉAL
Gélatrie Pierino
Se proclamant comme l’endroit par excellence pour déguster les meilleures glaces à l’italienne de Montréal, chez Gélatrie Pierino vous offre une panoplie de saveurs allant du traditionnel au plus unique. Ceux-ci offrent même un assortiment de glaces infusées à l’alcool.
Kem Coba
Crédit photo: Montreal Gazette
Kem Coba offre des glaces et des sorbets, frais préparés avec des ingrédients de première qualité, sans agents de conservation ni saveurs artificielles. Multipliez vos visites pour essayer les saveurs du moment qui changent selon l’humeur des deux chefs. Découvrez par le fait même la pâtisserie et la chocolaterie.
QUÉBEC/LÉVIS
Chocolat Favoris
C’est en 1979 que Chocolat Favoris a débuté ses opérations à Lauzon sur la Rive-Sud de Québec. Plusieurs années plus tard, en 1996, ils déménagent sur la rue Bégin à Lévis avec une idée qui changera le visage de la bannière : offrir des cornets trempés dans le chocolat véritable! Si vous êtes de passage à Lévis, profitez-en pour découvrir la première succursale.
Aberdeen
Crédit photo: Facebook Aberdeen
Dans le quartier Montcalm à Québec, il existe un petit trésor bien gardé : le glacier Aberdeen. Entre le beurre d’érable pur de la Beauce, le véritable chocolat belge et les produits exclusifs de la fabrique artisanale Le Biboquet, vous trouverez la meilleure crème glacée molle en ville!
COATICOOK
Laiterie Coaticook
Crédit photo: Le Progrès de Coaticook
Offrant des produits frais à base de lait et de crème de première qualité, la Laiterie de Coaticook est l’un des plus importants fabricants de crème glacée au Québec. Faites un arrêt pour découvrir non seulement de la crème glacée et lait glacée, mais aussi de la bûche à la crème glacée, du yogourt glacé grec et plusieurs variétés de fromages. Profitez-en pour découvrir le petit Musée du Lait où plusieurs anciens équipements dédiés à la fabrication du lait de consommation sont présentés.
TROIS-RIVIÈRES
L’Étoile Polaire
Crédit Photo: Google Maps de L'étoile Polaire de Trois-Rivières
Visitez la première succursale de L’Étoile Polaire qui présente, depuis plus de 12 ans, une variété de produits glacés, mais aussi plus de 12 recettes de chocolats européens. Plusieurs produits exclusifs sont offerts comme le trempage au chocolat blanc et pépites d’érable. Un délice pour les papilles!
ROUYN-NORANDA
Glass Bar Laitier
Crédit photo: Tony Paquette - Tourisme Rouyn-Noranda
Depuis 2014, le Glass Bar Laitier est né du désir d’avoir enfin de la bonne crème glacée en ville. Ils ont élaboré leurs propres recettes, trempages et même créé des options végé, sans lactose, sans gluten et sans noix. Leur concept unique, à l’intérieur d’un conteneur maritime, fait qu’ils se démarquent par leur originalité, mais aussi par leur variété de produits offerts.
CHICOUTIMI
Bons Délices
Crédit photo: Trip Advisor
La chocolaterie Bons Délices fabrique du chocolat artisanal à l’année. Depuis 2002, leur chocolat fait sur place et leur crème glacée molle ravissent les visiteurs. Leur offre s’est étendue à des gelatos, des sorbets, des moulages de toutes sortes et même un chocolat aux bleuets en saison de la fin juillet au début août!
SHERBROOKE
Savoroso Cafe Gelato
Crédit photo: Espace vital Architecture
Pour déguster un gelato ou cornet dans un décor magnifique, le Savoroso Cafe Gelato vaut le détour. Vous pourrez également commander un Bubble Tea ou des Frappés originaux. Ce bistro offre aussi un menu repas intéressant à savourer sur leur terrasse.
RIMOUSKI
Aux Bienfaits
Crédit photo: Google Maps de Aux Bienfaits
Une offre diversifiée sous le même toit : Chocolaterie, pâtisserie, café et sandwich. La nourriture est à l’honneur avec même un service de traiteur pour vos événements. Si vous êtes de passage, un cornet trempé dans leur chocolat pur vaut le détour.
EXTRA
Bar Laitier Ashini (Sainte-Luce-sur-Mer)
Crédit photo: Site Web Bar Laitier Ashini
En 1963, ce qui au départ était un simple petit kiosque rustique entre la route 132 et la route du Fleuve fait fureur dans la région. En 2010, le Bar Laitier Ashiniest entièrement reconstruit pour ajouter 40 places assises et un coin pour les enfants. Les gens de la région connaissent bien ce secret gardé et les touristes affluent de partout pour déguster cornets, gelato, sorbets, bonbons et sandwichs glacés!
